Menus D'ArgensBuffet Provençal Accueil : Boissons rafraîchissantes en libre service Vin d’honneur Punch, pastis, whisky, Martini rouge, Martini blanc, Sodas Jus de fruits, eaux minérales. Amuse – Bouches Croûtons – Tapenades –Brandade – caviar de tomates séchées petits pains briochés - feuilletés Plancha aux fruits de mer : Crevettes – supions lotte (En marinade Amaury) Plancha exotique : Accras de morue – Mini nems – Samossas Brochettes de poulet aux 2 parfums Minimum de 20 Pièces par personne. Buffet Salade du Gers ( mesclun, gésiers confits, magret fumé) Panier du marché et son Anchoïade - caviar d’aubergine Taboulé oriental – Tzatziki Miroir du flibustier (assortiment de charcuterie) Saumon aux deux sauces - Terrine de courgettes Marinade de champignons à l’huile de noisettes Rôti de porc tranché froid et ses brochettes de salaisons Salade Cole slaw (carottes et chou blanc finement émincés en sauce mayonnaise) Petits pains briochés - Petits pains individuels - croûtons. Fromage Buffet de fromages 4 provinces. Desserts Salade de fruits Gâteaux de soirée Pièce montée. Café Vin du domaine : 1 bouteille / 3 adultes Nos prix comprennent : Mise en place de la salle, selon vos plans, la vaisselle, couverts, Nappes et serviettes en tissu damassé blanc, les glaçons, Le personnel de service : 1 Maître d’hôtel 1 serveur pour 2 tables de 12, la décoration florale des buffets Ils ne comprennent pas : Le champagne, fourni par vos soins, et servi sans droit de bouchon, La décoration florale ou lumineuse de la salle
Cocktails Vauvenargues Buffets Retour en haut de pageRECEPTION PROVENCE - Contact : 04.91.71.97.36 ou 06.61.94.48.27
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